Moj profil

Kelj u kiselom vrhnju

40 minuta
9

Ovako pripremljen kelj rado će jesti i oni koji baš i nisu ljubitelji tog povrća.

Ovako pripremljen kelj rado će jesti i oni koji baš i nisu ljubitelji tog povrća.

Sastojci

glavica kelja oko 1 kg
3 dcl kiselog vrhnja
vezica zelenog peršina

Priprema

1.

Kelju odstraniti vanjske, tvrde listove, izdubiti korijen i skuhati u slanoj vodi. 

Ocijediti skuhani kelj pa ga isjeći na kriške, staviti u vatrostalnu namašćenu posudu, pobiberiti i posuti kosanim peršinom. Preliti smjesom posoljenog vrhnja u kojem smo razmutili jaja.

Zapeći u pećnici oko pola sata na 180C.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz pečeni krumpir.

  • Povrće -(1)
  • Kelj(1)
  • Kelj-razno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice