Moj profil

Keljasti “faširanci” bez mesa

60 minuta
34
Keljasti “faširanci” bez mesa

Evo jedna varijanta sa rižom…nije skroz vegeterijanski, pancetu iz izvornog recepta smo ostavili ;) Orginalni recept – https://www.coolinarika.com/recept/keljasti-fasiranci

Evo jedna varijanta sa rižom…nije skroz vegeterijanski, pancetu iz izvornog recepta smo ostavili ;) Orginalni recept – https://www.coolinarika.com/recept/keljasti-fasiranci

Sastojci

500g skuhane riže (ostaci od jučerašnjeg ručka)
500g kelja
100g ljuskica soje
2-3 kom jaja
2 žličice sezama
1 žličica kima
2 kom mrkve
2 kom veća mlada luka
3-4 češnja češnjaka
1/2 žličice ribanog muškatnog oraščića
2-3 žlice prženih pšeničnih klica (ili krušnih mrvica)
malo timijana i peršinovog lista
sol, papar, vegeta, crvena paprika slatka i ljuta po ukusu

Priprema

1.

točka pripreme identična orginalnom receptu

2.

Sojine ljuskice natopite sa 1, 5dl vode, promješajte i ostavite da malo odstoji. U to umješajte rižu, jaja, kelj iz prve točke i sve dobro izmješajte. Začinite sa protisnutim češnjakom, muškatnim oraščićem, sezamom i kimom. Te dodajte vegete, crvene paprike (slatke i ljute) po želji. Kada ste sve začinili po volji dodajte još pšeničnih klica (ili krušnih mrvica) tek toliko da smjesa bude kompaktna – ne pretvrda.

3.

točka pripreme identična orginalnom receptu

4.

Svaki faširanac malo natapkati maslinovim uljem (možete premazati sa četkicom), ne previše, poredati na pek papir i peći cca pola sata na 180°C i na kraju malo zapecite ;)

5.

U zaključku ću reći da se slažem sa Šeficom, jako su ukusni, kelj se uopće ne osjeti, a što je najbitnije nisu masni. Uz žlicu domaćeg pinđura – nestaju u par sekundi! Dobar tek!

  • Kelj(3)
  • Popečci(1)
  • Kelj-fasiranci(1)
  • Povrće -(1)
  • Vege(1)
  • Riža(1)
  • Fasiranci-kelj-riza(1)
  • Povrtne-pljeskavice(1)
  • Prilog(1)

6

Ovo je extra.

uf dobri su i dan poslije :D sve smo pomlatili #4 ma panceta je samo za šmek, naravno da može i bez toga, onda su vegeterijanski :) tko kako voli!

super bez pancete..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dinstana riža s povrćem
sandrine

Dinstana riža s povrćem