Moj profil

Kentaki piletina

4
Kentaki piletina

Kao predjelo ili lagano glavno jelo

Kao predjelo ili lagano glavno jelo

Sastojci

za
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
500 gr pilećeg belog mesa bez kože i kostiju
rendani tvrdi žuti sir
2 kašike maslinovog ulja

Priprema

1.

Iseckajte crni i beli luk.

2.

Šampinjone očistite i isecite na listiće.

3.

Belo meso isto iseckajte na kockice.

4.

Ugrejte maslinovo ulje, smanjite temperaturu, pa dodajte sitno seckani crni luk. Dinstajte koji minut, posolite, pa dodajte sitno seckani beli luk. Kada ste ovo sve zajedno izdinstali, dodajte meso. Promešajte, poklopite i dinstajte 5 minuta. Otklopite i dodajte šampinjone. Opet pažljivo promešajte, poklopite i dinstajte sve dok ima vode koju su šampinjoni pustili.

5.

Pred sam kraj kuvanja posolite i pobiberite, dodajte neutralnu pavlaku, promešajte, dodajte sitno seckani peršun (može i suvi peršun), promešajte, poklopite i sklonite sa ringle.

6.

Palačnike zarolajte i isecite na trake, kao rezance.

Posluživanje

U tanjir prvo stavite rezance od palačinki, zatim sos sa mesom i šampinjonima i na kraju sve pospite sa dosta rendanog sira.

  • Ručak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kula od povrća
maslinka

Kula od povrća