Prefina i jednostavna lepinja,stvorena za slatko umakanje :-) .
Prefina i jednostavna lepinja,stvorena za slatko umakanje :-) .
Sastojci
Priprema
U posudi pomjesajte brasno sa grizom,soli,secerom,kvascem i praskom za p.Dodajte vode pa umjesite fino srednje meko tjesto.Sl.dodajte jos malo vode ako vam zatreba.Pokrijte krpom i ostavite da se tjesto udupla.
Podjelite tjesto na cetiri lopte,pa razvijte tanje na malo brasna promjera kolika vam je promjera tava u kojoj cete peci lepinje.(najbolje najveca koju imate).
Pospite lepinje curekutom,pecite u zagrijanoj tavi bez ulja na srednjoj vatri sa obe strane dok fino ne porumeni.Lepinje umotajte malo u krpu da odpuste,pa sluzite.
Ove lepinje mozete zamjesiti i jos od komplet bjelog brasna.
Posluživanje
Posluzite vruce lepinje uz tajine,umake idr.jela po zelji.
23