Moj profil

Kesten bajadera

45 minuta
460
Kesten bajadera

Još jedna bajadera, ovaj put s kestenom. Svi je moji obožavaju.

Još jedna bajadera, ovaj put s kestenom. Svi je moji obožavaju.

Sastojci

1. smjesa
30 dag šećera
2 dl vode
4 žlice kakaa
2. smjesa
Glazura
50 g (tko voli može i više) čokolade za kuhanje
2-3 žlice ulja

Priprema

1.

Šećer prokuhati u 2 dl vode.

2.

Kakao i keks pomiješati.

3.

Prokuhani šećer preliti preko keksa i dobro izmutiti kuhačom dok se sve ne spoji u jednu masu.

4.

Margarin pjenasto izraditi i dodavati malo po malo kesten. Nakon svakog dodavanja dobro mutiti da krema postane jednolična.

5.

Pripremiti želatinu prema uputama i dodati kremi od kestena.

6.

Lim (22×33 cm) obložiti masnim papirom.

7.

Pola smjese od keksa razvući žlicom i rukama, pa dobro potapšati da se slegne.

8.

Na to ide krema od kestena, pa drugi dio smjese od keksa koji se mora slagati rukama. Uzme se kugla smjese, u rukama pritisne da bude plosnato i slaže jedna do druge dok se ne pokrije cijela krema.

9.

Gore ide glazura od čokolade: čokoladu i ulje topiti na pari i preliti preko kolača.

10.

Dobro ohladiti pa rezati na šnite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima