Moj profil

Kesten kolačići

40 minuta
22
Kesten kolačići

Ovi kolačići su nastali u nedostatku brašna od kestena ili eventualno bademovog brašna koga nema na našem tržištu....a ostalo je nešto očišćenog kestena....

Ovi kolačići su nastali u nedostatku brašna od kestena ili eventualno bademovog brašna koga nema na našem tržištu....a ostalo je nešto očišćenog kestena....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1šolja=140ml
1 i 1/4 šolje kuvanog očišćenog kestena
3 kašike maslaca
1/4 šolje meda
1/2 kašičice esencije vanile
na vrh noža soli
1/4 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice cimeta
1/4 šolje indijskih oraha
50 gr crne čokolade (sa dodacima voća - naranđža i brusnica)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmrviti i odmeriti već pečeni i očišćeni kesten  i u njega mikserom umutiti omekšao maslac. Masa bude poput kreme.

2.

U masu dodati sve ostale sastojke i belance za povezivanje svega. Po želji dodati kašiku dve brašna....ja sam želela potpuno to da izbegnem.

3.

Na plehu pokrivenom pek papirom kašikicom oblikovati kolačiće, malo ih spljoštiti. Ostaviti mesta između pošto se masa malo raširi ali i naraste.

4.

Peći 15-20 minuta na 180C, izvaditi iz pećnice i sačekati da se skroz ohlade i prosuše.

Posluživanje

Kolačići su vrlo prhki ali su toliko ukusni da kod mene od sinoć do danas nema više ni jednog :)

  • Kesten(1)

2

Jako volim kesten

Jako zanimljivo, spremit ću u ❤️❤️ <3  do vikenda 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zvezde od kestena
sasaiolja

Zvezde od kestena

Kesten kolač
coolinarika

Kesten kolač