Moj profil

Kesten torta

43
Kesten torta

obožavam kesten, a ova torta od kestena me definitivno oduševila, i naravno ne samo mene nego doslovno sve koji su je do sada isprobali

obožavam kesten, a ova torta od kestena me definitivno oduševila, i naravno ne samo mene nego doslovno sve koji su je do sada isprobali

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

10 dag maslaca
2 vrećice želatine
4,5 dcl mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

BISKVIT: 3 bjelanjka miksati sa 8 dag šećera, 8 dag mljevenih oraha i 1 žličicom kakaa, izliti u okrugli kalupi peći pola sata na 200 stupnjeva.

2.

FIL OD KESTENA: 50 dag kesten pirea, 10 dag maslaca, 5 dag šećera u prahu malo ruma sve to izmiksati

3.

KREMA: 4 žumanjka, 2 vanil šećera, 10 dag šećera, 2 žlice gustina dobro izmiješati i zakuhati u 4, 5 dcl mlijeka, prokuhati i kad se zgusne dodati 2 vrećice želatine, prethodno namočene po uputstvu.

4.

bjelanjka izmiksati sa 2 žlice šećera i dodati u prethodne žumanjke. 6 dcl vrhnja za šlag izmutiti i dodati u sve to. Pola kreme izliti u kalup za torte kojemu se skida obruč prethodno obložiti folijom, na to staviti fil od kestena pa opet kremu, gore na to staviti prethodno ispečeni biskvit. Staviti u hladnjak najbolje preko noći da se dobro stisne, kad se ohladi okrenuti na podlogu skinuti foliju i po želji još ukrasiti šlagom ili posuti čokoladnim mrvicama.

Posluživanje

najbolje je napraviti dan ranije i staviti u frižider da se dobro ohladi, ja sam probala i brzu verziju na 2 sata u zamrzivač isto dobro ispadne..
možda se čini malo komplicirano, ali je vrlo jednostavno za napraviti, a okus je božanstven

  • Kesten(2)
  • Kolac-kesten(2)
  • Kesten-torta(2)
  • Kolaci-sa-kestenom(1)
  • Torte(1)
  • Chestnut(1)
  • Kesten-san(1)
  • Brzi-kolacsa-sa-kesten-pirem(1)

8

Koliko bjelanjaka u koraku 4?

Korak 4 me zbunio malo,kako to kojim redom slažete?

super i ja volim kesten…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kesten torta
TANJA1234

Kesten torta