Moj profil

Kestenove kockice

18
Kestenove kockice

Budući da je trenutno sezona kestena,sjetila sam se ovog jednostavnog a finog kolača koji mi je baka često radila.Vjerujem da ima sličnih recepata,ali svejedno,tko želi,neka proba:)

Budući da je trenutno sezona kestena,sjetila sam se ovog jednostavnog a finog kolača koji mi je baka često radila.Vjerujem da ima sličnih recepata,ali svejedno,tko želi,neka proba:)

Sastojci

450g kuhanih i propasiranih kestena
70g oraha

Priprema

1.

Pjenasto umutimo žutanjke i šećer te im dodamo kestene.

2.

Bjelanjke istučemo u čvrsti snijeg kojem umiješamo orahe.Nakon toga, sve skupa dodamo smjesi žutanjaka,šećera i oraha te izlijemo u pobrašnjeni lim. Pečemo u zagrijanoj pečnici(200 °) oko pola sata, s time da na pola pečenja temperaturu smanjimo na 150°.

3.

Kada se smjesa ohladi, namažemo je debljim slojem marmelade te prekrijemo šlagom.

Posluživanje

Ja sam umjesto marmelade stavljala džem od šljiva.Pošto moji nisu ljubitelji šlaga,stavila sam ga u tanjem sloju,što vi naravno,možete podebljati:)

  • Kolaci-kosteni(1)
  • Kesten(1)
  • Kesten-probat(1)
  • Kolači(1)

4

Jako lepo… :)

Hvala cure!

Pleh je dugačak 35cm,širok oko 25cm.

Jako mi se sviđa! Obožavam ovakve jednostavne, a fine recepte naših baka :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zvezde od kestena
sasaiolja

Zvezde od kestena

Kesten kolač
coolinarika

Kesten kolač