Još jedan slatkiš u keto verziji :) Whey protein mi u ovakvim receptima puno olakšava, jer ne znam kako bi bez njega uspeo rolat, a odgovara mi i zato što povećavam unos proteina. Pored ovakvih poslastica uopšte mi ne fale klasični slatkiši :)
Još jedan slatkiš u keto verziji :) Whey protein mi u ovakvim receptima puno olakšava, jer ne znam kako bi bez njega uspeo rolat, a odgovara mi i zato što povećavam unos proteina. Pored ovakvih poslastica uopšte mi ne fale klasični slatkiši :)
Sastojci
Priprema
- Belanca izmiksati u čvrst sneg sa prstohvatom soli. Žumanca miksati sa sirom, whey-om, stevijom i sodom. Spojiti kašikom belanca sa žumancima i peći koru na pek papiru, na 150 stepeni oko 20-25 minuta. Pečenu koru odmah uviti u rolat i ostaviti da se prohladi.
Jaja izmiksati sa whey-om i stevijom pa skuvati na pari dok se malo ne zgusne. Ostaviti da se ohladi, pa izmiksati sa maslacem (koji je bio na sobnoj temperaturi). Ukoliko vam nije dovoljno slatko, možete na kraju dodati još stevije.
Nafilovati koru, uviti u rolat i ostaviti u frižideru.
Posluživanje
O lchf ishrani možete pogledati na ovom klipu.
Koristila sam recept od ovog biskvita da napravim jedan drugi kolac:
http://www.coolinarika.com/recept/krema-sa-pecenom-bundevom/
2