Moj profil

Keto Karidopita

21
Keto Karidopita

Grcka pita s orasima prelivena sa sirupom u Keto i LCHF verziji.

Grcka pita s orasima prelivena sa sirupom u Keto i LCHF verziji.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 grama neslanog maslaca / putra
100 grama semenki lana (flexseed / linseed)
100 grama oraha
do zeljene slatkoce stevia i eritritol
1 kasikica praska za pecivo ( bez glutena)
1 kasikica cimeta
SIRUP
400 ml vode
do zeljene slatkoce stevia i eritritol
1 kasikica arome vanilije
1 manji limun
1 kasikica zelatine (beef grass-fed)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo se priprema sirup.

Jedan manji lili 1/2 veceg limuna iseci na kriske i staviti u serpicu zajedno s 400 ml vode. Dodati aromu vanilije, kasikicu zelatine te steviu i eritritol do zeljene slatkoce.

Promesati da se zelatina otopi, te kuvati na laganoj vatri nakon sto provri oko 5 minuta.

Ostaviti da se ohladi i onda izvaditi kriske limuna.

2.

U vatrostalnoj ili metalnoj posudi iznad pare otopiti maslac te ostaviti da se malo prohladi.

U vecoj posudi izmiksati jaja s maslacem, dodati limunov sok te do zeljene slatkoce steviu i eritritol samleven u elektricnom mlinu za kafu. Izmiksati pa dodati kasikicu praska za pecivo.

3.

Orase staviti u najlon kesicu pa ih istuci batom za meso ili ih naseckati. Lanene semenke samleti u elektricnom mlinu za kafu.

U posebnoj posudi izmesati orase, lanene semenke i cimet. Dodavati kasiku po kasiku miksajuci na najmanjoj brzini ili mesajuci varjacom.

4.

Tepsiju velicine 16 x 23 cm ili kalup promera 25 cm namazati maslacem i sipati smesu. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 st. oko 20 minuta. Proveriti nozicem da li je peceno.

Pecen biskvit izbockati nozicem i lagano sipati sirup preko.

Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim kolac prebaciti u frizider.

Iseci kolac i po zelji ukrasiti polutkama ili lomljenim orasima. Servirati ohladjeno.

Posluživanje

Pravila sam prema ovom receptu gde ima i verzija s kremom. U originalnoj verziji izgleda puno bolje nego na mojoj fotki. :)

  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Keto(1)
  • Lchf-slatko(1)

6

Tanja, veliko ti hvala!

Saljem ti mnostvo pozdrava! 👋

Performita, dodala sam vas zajednicki blog u clanak gde sam sastavila listu blogova clanova Coolinarike. 🙂

Na LCHF / Paleo sam vec 4 godine. Od samog pocetka sam to prihvatila kao lifestyle. Pratim dosta povezanih sadrzaja tako da sam slucajno naletela na vas blog. Samo tako nastavite, pratim vas! Vidim da dosta koristite pravo bademovo brasno. Taman ga jos imam dovoljno da nesto isprobam.

Lorena, Čestitam na tituli! Divno da uredništvo prepoznaje značaj tvojih recepata u lchf stilu.

Baš sam se obradovala!

Hvala ti i na ovom receptu! Otkrila si mi potpuno novi svet keto recepata.

Puno pozdrava!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kruh s bananama bez dodanog šećera i masnoća
Amaranth1204

Kruh s bananama bez dodanog šećera i masnoća