Moj profil

Keto kelj

60 minuta
20
Keto kelj

Želite potpuno zdravo varivo? Može!

Želite potpuno zdravo varivo? Može!

Sastojci

za
2 manje mrkve
1 glavica kelja
30 dag junetine
5 dag domaće slanine
začini sol, papar, ulje, vegeta, vlasac, sušeni peršin

Priprema

1.

narezati luk i poriluk te staviti dinstati na malo ulja. u to dodamo narezani špek na kockice i nasjecani češnjak.

Kad se to predinsta dodamo malo tople vode i pustimo da krčka 10tak minuta dok luk ne postakli.

2.

Narezanu mrkvu na kolutiće dodamo, podlijemo još malo i ostavimo da krčka. Za to vrijeme narežemo junetinu na kockice. Dodamo u jelo.

Osobno, koristim ekspres lonac, tako da sam to zatvorila na 10 min u expres.

3.

Kad otvorimo expres (ili kad je junetina pri kraju) dodamo očišćeni kelj (koji sam prije toga zalila vrućom vodom),posolimo i pustimo da kuha.

Par minuta prije kraja kuhanja dodamo začine po želji.

4.

Kad je varivo kuhano. odvojimo kelja u posudu, dodamo koncentat od rajčice (količina po želji, ovisno koliko volite crveno) i izmiksamo štapnim mikserom te vratimo u jelo. Postupak se ponavlja do željene gustoće jela!

Dobar tek!

  • Kelj(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kelj sa suhim mesom
Lilest

Kelj sa suhim mesom