Moj profil

Keto mafini

30 minuta
45
Keto mafini

Keto mafini za doručak ili laganu večeru. Svi sastojci ce mogu staviti u blender i priprema će biti još brža.

Odaberite šta imate od (keto) povrća u frižideru: brokoli, karfiol, tikvice, kelj, pečurke, mladi luk, paprike itd. i koristite ih za kombinovanje. Ja sam ove mafine pravila kombinacijom brokolija, mladog luka i paprike, pa ću shodno tome i pisati recept.

Keto mafini za doručak ili laganu večeru. Svi sastojci ce mogu staviti u blender i priprema će biti još brža.

Odaberite šta imate od (keto) povrća u frižideru: brokoli, karfiol, tikvice, kelj, pečurke, mladi luk, paprike itd. i koristite ih za kombinovanje. Ja sam ove mafine pravila kombinacijom brokolija, mladog luka i paprike, pa ću shodno tome i pisati recept.

Sastojci

za
5 šnita slanine
150gr brokolija
2 kašike kajmaka
1 kocka fete
1 dl grčkog jogurta
Po ukusu:
beli luk u granulama
plus maslinovo ulje za podmazivanje

Priprema

1.

Umutite jaja u posudi i dodajte prašak za pecivo.

2.

Brokoli skuvajte, pa izvadite u cetku i stavite pod hladnu vodu 15ak sekundi. Dobro izgnječite viljuškom da voda izađe.

3.

Spremite iseckanu slaninu, luk i papriku. Ja sam koristila 3 šnita slanine za smesu i još 2 za posipanje, kasnije.

4.

Izgnječite ili izrendajte sireve, dodajte kajmak i grčki jogurt i sve sjedinite sa povrćem, slaninom i jajima.

5.

Dodajte peršun, beli luk u granulama, so i biber. So ne morate koristiti ako ste stavili fetu, ali ja volim slanije pa sam je dodala. Sve dobro izmešajte.

6.

Smesu sipajte u pleh za mafine koji ste prethodno nauljili maslinovim uljem (možete koristiti i korpice za mafine ili, još bolje, silikonski pleh za mafine). Punite kalupe smesom i na kraju pospite ostatkom isečene slanine.

7.

Pecite u rerni na 160 stepeni oko pola sata. Gotovi su kad porumene. 

  • Lchf(2)
  • Low-carb(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Keto(1)
  • Brokoli(1)
  • Ketogena-dijeta(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • JAJA(1)

1

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Extra fora muffins
AmraChurak

Extra fora muffins