Moj profil

kidney grah sa cillijem,sudzukom i suhim mesom

1
kidney grah sa cillijem,sudzukom i suhim mesom

grah svi volimo ali posebno sa suhim mesom ili sudzkom,jako fino i ukusno

grah svi volimo ali posebno sa suhim mesom ili sudzkom,jako fino i ukusno

Sastojci

4 cena bijelog luka
200 gr suhog mesa
200 gr sudzuka
1 konzerva paradajza
4 konzerve kidney graha
3 lista lovora
1,5 l govedjeg temeljca
2 kasike ljutog ajvara
1 cilli papricica (po zelji)
1 kasicica mljevenog kima
1 kasicica bibera
1 kasika nasjeckanog persuna
2 kasicice crvene paprike

Priprema

1.

Luk i bijeli luk isjeckati i izdinstati na 3 kasike ulja pa dodati nasjeckanu mrkvu,suho meso i sudzuku nasjeckanu na kockice,konzervu paradajza i govedji temeljac i pustiti da prokuha.Kad prokuha dodati opran grah (mozete koristiti i bilo koji drugi grah),kim,lovor,biber,crvenu papriku,nasjeckan cilli i ajvar.Izmijesati i kuhati poklopljeno na laganoj vatri 1,5 sat.Po potrebi dodavati jos vode.Kad je gotovo dodati persun i probajte da li je dovoljno slano pa tek onda dodati vegete ili soli.

Posluživanje

Ja nisam dodavala vise soli jer mi je ovako bilo tamam a ako ne volite ljuto onda izostavite cilli a urezite jednu obicnu crvenu papriku.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Manestra od mladog graha
Julia-Child

Manestra od mladog graha