Moj profil

Kifilce s orasima i lješnjacima

60 minuta
91

Volim kiflice, mmoja ih je mama radila gotovo svaki tjedan, punila ih je sa svim i svačim, marmeladom, makom, orasima, ja sam imala orahe i lješnjake, pa sam stavila njih

Volim kiflice, mmoja ih je mama radila gotovo svaki tjedan, punila ih je sa svim i svačim, marmeladom, makom, orasima, ja sam imala orahe i lješnjake, pa sam stavila njih

Sastojci

Tijesto
2 dl mlijeka
1 kockica kvasca
1 dl vode
4 žlice šećera
prstohvat soli
1 dl ulja
10 dag maslaca
korica naribanog limuna
Nadjev
-- orasi mljeveni
-- lješnjaci mljeveni
-- kipuće mlijeko

Priprema

1.

Dignite kvasac u malo toplog mlijeka.

2.

Zamijesite glatko tijesto od svih sastojaka za tijesto.

3.

Pustite na toplom mjestu da se diže oko pola sata.

4.

Dok se diže dijesto, priredite nadjev, tako da pomiješate orahe i lješnjake sa šećerom i pofurite mlijekom.

5.

Podijelite dignuto tijesto u 4 kruščića.

6.

Svaki kruščić razvaljajte u krug, pa razdijelite u 8 trokutastih komada, kao što se reže pizza.

7.

Na širi dio trokutića stavite nadjev i malo pritisnite pa zarolajte u kiflice.

8.

Stavite u pleh, pustite da se još malo dignu i pecite dok ne porumene, na oko 180°C.

9.

Još vruće ih pospite šećerom u prahu.

Posluživanje

Od ovoga istog tijesta radim i buhtle, kao i dizane savijače.

  • Kiflice(7)
  • Orasi(2)
  • Božić(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Bijeli-bozic(1)
  • Topla-zima(1)
  • Bozicna-noc(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Bakina škrinjica(1)

18

isprobala , stvarno su fine i mekane ,eto i slika !

Da li su prhke ili spužvaste i meke? Obožavam kiflice iz starih recepata!!

Ovako je ispalo drugima