Moj profil

KIFLE (marmelada, čokolada)

215
KIFLE (marmelada, čokolada)

Mekane, mirisne, preukusne!!!!!!!!!
Mogu bit i slatke (marmelada, čokolada…) ili slane (svježi sir.)

Mekane, mirisne, preukusne!!!!!!!!!
Mogu bit i slatke (marmelada, čokolada…) ili slane (svježi sir.)

Sastojci

Tijesto
2 kesice kvasca (ili 1 svježi)
6 žlica šećera
1/2 žlićice soli
4 šalice (crne kave) ulja (oko 2dcl)
1 van. šećer
malo lim. korice, malo ruma (kap)
(po želji malo mljevenih bajama (badema) ili oraha)
malo šećera u prahu za posipanje
Punjenje za slatke
marmelada po želji ili nutella

Priprema

1.

Zamijesit tijesto ...u malo veću zdjelu stavit brašno i dodavat ostale sastojke kad ste sve stavili ulit mlako mlijeko i napravit tijesto, tijesto je jako lijepo za radit, mekano i ne lijepi se.

Ostavit ga na toplome oko 1, 5 – 2 sata.
Kad je tijesto dignuto podijelit ga na 4 – 5 djelova (ne ga više mjesit).

2.

Svaki dio razvaljat u pravokutnik, rezat trokute i stavit nadjev.

(na marmeladu možete posut malo mljevenih lješnjaka, oraha.....ako volite)

3.

Oko nadjeva tijesto malo pritisnemo (da ne iscuri).

4.

Dok motamo kiflu tijesto lagano natežemo (al lagano da ne pukne)...tako razvlačimo tijesto i više tijesta se zarola u kiflicu...kiflice ljepše izgledaju.

5.

Pripremljene kifle stavimo na tepsiju na masni papir namažemo razmučenim žumanjcem i peć u ZAGRIJANOJ pećnici na 160-170°C oko 30min.

Ako ste pekli slatke kifle poslije pećenja ih pospite šećerom u prahu.

6.

Ako želite slane kifle, sa sirom , sve ide isto samo što izbacim u tijestu lim.koricu, rum, van.šećer i stavim cijelu žličicu soli.

Treba vam 500g svježeg sira (ja koristim ovaj), a u sir dodajte 1 jaje i malo soli i kad se ispeku ne posipam ih šećerom u prahu. Drugo je sve isto.
Kifle sa sirom :))

7.

Kifle, pećene (kad se ohlade) možete slobodno zamrznit, kad ih izvadite iz leda, ostavite ih na sobnoj temperaturi da se odmrznu i mekane su kao da su tek pećene.

8.

Nabavite pomoć pri izradi ;)))

  • Kiflice(12)
  • Kifle(6)
  • Pecivo(3)
  • Kiflice-slatke(2)
  • Kiflice-1(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Praviti(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Fine-kifle(1)

25

Diana, ja zbilja više ne znam što bih rekla... Kao papagaj ponavljam uvijek iste stvari kad probam neki tvoj recept! Zbilja odlično tijesto! S tvojim se receptima ne može pogriješiti...

kifle su extra! preporucujem svima ovaj recept🙂 lako se priprema a ukus je fantastican! najbolji recept za kiflice! pozdrav:)

Iste ovakve i ja pravim. Stavim samo umjesto jedne manje količine mlijeka, malo kiselog vrhnja. Pomiješam i stoplim mlijeko i vrhnje. Ej, ludilo od mekoće. Obožavamo ih. Pa,  u led, pa ujutro u mikrovalnu. Dijo 10-ku šaljem!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiflice s marmeladom
maoz

Kiflice s marmeladom

Recepti koji koriste slične sastojke

Kifle sa ljesnjacima i nutelom
Amour

Kifle sa ljesnjacima i nutelom