Moj profil

Kifle sa dzemom

60 minuta
34
Kifle sa dzemom

Po ko zna koji put jos jedne kifle u moru recepata,al evo nacina kako ja pravim,opet po receptu moje mame,uostalom od nje sam i naucila da kuvam…

Po ko zna koji put jos jedne kifle u moru recepata,al evo nacina kako ja pravim,opet po receptu moje mame,uostalom od nje sam i naucila da kuvam…

Sastojci

1/2l mleka
1/2 kasicice soli
kasika secera
1 kora limuna
1 soljica(manja) ulja
po potrebi dzem(bilo koji,onaj koji imate),ja sam koristila domaci od sljivanjega najvise volim

Priprema

1.

U toplo mleko dodati kvasac, secer i malo brasna, i ostaviti da nadodje.

2.

Kad je kvasac krenuo, zamesiti testo od navedenih sastojaka, nesto gusce nego za palacinke, i ostaviti da udvostruci masu.

3.

Kada je naraslo premesiti jos jednom, odmoriti malo testo, podeliti na na nekoliko komada, premesiti svaki, razvuci i iseci, filovati, zatim obrazovati kifle.

4.

Oblikovane kifle redjati u podmazan pleh, premazati zumancetom i peci u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumene.

5.

Kad izvadite iz rerne, dok su jos vruce uvaljati ih u prah secer pomesan sa vanilin secerom.

  • Kiflice(2)

8

recept odlican…lepo objasnjen…

za kolicinu tecnosti 1/2l obicno ide priblizno 1 kg brasna.Obicno nestavljam kolicinu jer je to vrlo relativna stvar i zavisi iskljucivo od vrste i tipa brasna.Videces kad zamesis, a trudi se da ti testo bude mekse(znaci manje brasna),tada su mekse i finije.Pozdrav:))

prelepe kiflice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Anine kiflice sa džemom
Pomoravka

Anine kiflice sa džemom