Moj profil

KIFLE SA ŠUNKOM I SIROM

90 minuta
83
KIFLE SA ŠUNKOM I SIROM

Ove su kifle rađene po receptu sa čašice za kiselo vrhnje,samo što sam ja povećala masu-ali svejedno ih je bilo malo!

Ove su kifle rađene po receptu sa čašice za kiselo vrhnje,samo što sam ja povećala masu-ali svejedno ih je bilo malo!

Sastojci

1,5 vrećica praška za pecivo
2,5 žličice soli
2 žličice šećera
1,5 dcl ulja
1,5 čašica kiselog vrhnja
3 dcl mlijeka
15 dkg šunke
10 dkg sira

Priprema

1.

u lončić staviti malo mlijeka, malo soli,šećer i žličicu brašna i kvasac da se digne.Promiješati prašak za pecivo, brašno i sol.Dodati ulje, kiselo vrhnje i dignuti kvasac, pa sa mlakim mlijekom zamijesiti glatko tijesto.Ostaviti na toplom da se digne.

2.

Podijeliti tijesto na pet dijelova, od svakog dijela razvaljati krug i napraviti osam trokuta .

3.

Na svaki trokut staviti malo šunke i malo sira.

4.

Zarolati u kifle i slagati u tepsiju.Premazati svaku kiflu žumanjkom i peći 15 minuta na 200°c.

Posluživanje

Po želji kifle možete puniti sa drugim nadjevom.
Možete ih posuti sezamom.

  • Kifle(4)
  • Kiflice(3)
  • Slane-kifle(2)
  • Peciva(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Kifle-slane(1)
  • Kifli(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)

16

Hvala za recept! Najbolje kifle koje sam ikad probala! Testo deluje na pocetku malo tvrdo, ali nije. Ja sam samo promenila, tj. dodala jedan detalj na kraju - vrele, tek izvadjene iz rerne ih prelila zagrejanim puterom.

Jesi li ih uspjela uslikati?😉

upravo gotove ... mekane, mirisne .. savršene .. idem ih uslikati dok su na broju.

Ovako je ispalo drugima