Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
1. Brašno i masnocu mrvasto izraditi (traje oko 5 min)
2. Dodati osat i vodu te zamjese tijesto,koje podijeli u 4 hljbcica.
3. Zamotaj u najlon i neka se omara pola sat.
4. Hljebcice treba razvaljati na cca 1 mm debljine i razrezati na 4 trokutica
5. Filati pekmezom na široj strani,zarolati i staviti na pobrašnjeli lim peci
6. Pece s 15-20 min na 180 stupnjeva.
7. Vruce uvaljati u štaub s vanilijom.
8. ohladene ponuditi,i ako što ostane spremiti u kutiju traju preko 2.mj.
Posluživanje Taman sam htjela slikati kad je moj unuk smazao posljedni još topli kiflic,zato šaljem njegovu sliku. Dobar tek!
##########################################
Ljudi umiru tek kad ih se zaboravi♥
O baki možete više pričitati OVDJE!!!!
Posluživanje
#####Moja napomena:
U pisanom receptu nisam ,naravno,ništa htjela mijenjati jer i jeste bit da recept bude pisan onako kako je baka Todebo pisala.
Koristila sam glatko brašno.
Nisam stavljala tijesto u frižider već odmah pravila kiflice,slagala na tepsiju sa pekpapirom i tako ostavila da odstoji u frižider.
Piše 25 dkg šećera u prahu,naravno da ne morate iskoristiti toliko već koliko je potrebno da se kiflice uvaljaju.Sama meljem šećer i uvijek dodam poneku kesicu vanilije te samaljem skupa sa običnim šećerom.
Na slici su moje kiflice rađene po ovom receptu i možete vidjeti kako su prhke.
I još jedna napomena,dodala sam prstohvat soli jer ga uvijek dodam u prhka tijesta.
####
Svakako pogledajte i komentar pod # 28 od tatyane!!!!!
####
:(Još nema komentara