Moj profil

Kiflice 15 min

15 minuta
67
Kiflice 15 min

Ovo je savršen recept kada želite napraviti ukusne i brze kiflice koje će se naći na stolu za sat vremena već poslužene. 

Uživajte :) 

Ovo je savršen recept kada želite napraviti ukusne i brze kiflice koje će se naći na stolu za sat vremena već poslužene. 

Uživajte :) 

Sastojci

za
3 male žlice od kave, čaja soli
100 ml ulja
1/2 šolje toplog mlijeka
Nadjev
200 g šunke
sol, peršin
Za premazivanje

Priprema

1.

Pomiješati brašno, pzp, sol. U 1/2 šolje toplog mlijeka staviti 1 žlicu šećera i kvasac, promiješati kada nadođe uliti u brašno. 

Brašnu dodati 1/2 vrhnja, ulje. Sve dobro sjediniti u posudi. 

2.

Tijesto će vam se lijepiti za prste i potrebno je malo posipati po rukama dok ne dobijete finu jednoličnu smjesu. 

3.

Istresti na pobrašnjelu površinu i dobro uraditi. 

Pripremiti nadjev. Pomiješati sir sa 1/2 vrhnja, dodati malo soli po želji i neke od začina ako volite (ja sam peršin). 

4.

Otkidati manje komade tijesta, oblikovati loptice, razvaljati. Kiflice možete praviti i klasično tako da napravite krug i podijelite na trokute pa filate. 

Ja sam ovaj put radila malo drugačije. I tako da sam loptice tijesta razvaljala, stavila na gornji kraj sir, preko presavila list šunke taj dio dobro zarolala, a ostatak tijesta zarezala nožem pa dalje urolala. 

Tako sam dobila ovakav oblik kako vidite na slikama. 

5.

Kada napravite pola kiflica, upalite pećnicu da se zagrije. 

Kiflice premazati jajetom i posuti sezamom. 

Peći na 200° dok ne dobiju boje (cc10 min) zatim postepeno smanjivati do 150°. Sve peći 30-35 min. 

Posluživanje

Kiflice možete odmah poslužiti, a ukoliko vam se ne žuri onda ih odmah stavite u zdjelu, preko čistu vrećicu i dobro zatvorite. Tako će uvući toplinu i biti mekane. 

  • Kifli(1)

5

Možete staviti i manje, kako volite 🙂  ja ne volim neukusno tijesto. Ne stavljam vrhom pune to bi vam odprilike bio prstohvat soli. Svakako sol i šećer možete prilagoditi po želji 😋

meni se samo to cini jako puno soli, ja obicno stavljam 1 malu zlicicu na 500g

Hvalaa 🙂 Da, da nema čekanja da tijesto naraste odmah su gotove 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt kiflice
sandykanada

Jogurt kiflice

Recepti koji koriste slične sastojke

Monti desert
Grisha

Monti desert