Moj profil

Kiflice

45 minuta
587
Kiflice

Božanstveno mekane, tope se u ustima, mogu se puniti svim i svačim… Nama su najdraže sa viršlama, ili sa eurokremom… za čas gotove…

Božanstveno mekane, tope se u ustima, mogu se puniti svim i svačim… Nama su najdraže sa viršlama, ili sa eurokremom… za čas gotove…

Sastojci

za
Tijesto
600gr. brašna
1 čaša (200gr) pavlake
1dl toplog ulja
1 kocka germe (ili 1 paketić kvasca)
1 kašika soli
1 kašika šećera
1 žumance za premazivanje
Nadjev
2-3 listića sira za tost (ementaler, edamer) ili sira za mazanje (zdenka, megle)
nekoliko viršli presječenih po pola, pa uzduž (na četvrtine)
3-4 kašike eurokrema

Priprema

1.

U dubljoj čaši sa malo toplog mlijeka i kašikom šećera razmutiti kocku germe.

2.

Izvagati brašno, dodati so, prašak za pecivo, pavlaku, ulje i nadošlu germu iz čaše, zatim toplo mlijeko da poveže sve i umijesite tijesto, dok ne počne odvajati od zidova posude.

3.

Tijesto odmah podijeliti na 4 loptice.
Svaku razvaljati, rezati na 8 dijelova i filovati.
Komadić sira i četvrtinu viršle pa urolati.
Ili kašičicu eurokrema pa urolati.

4.

Zatim premazati umućenim žumancetom, sa malo soli.
Po želji posuti susamom.

5.

Odmah staviti u toplu peć, i peći 10ak minuta dok lijepo porumene.

Posluživanje

Ovo je recept sa čašice od pavlake. Uvijek uspijeva. Svi ih vole. Od ove količine ja dobijem 32 kiflice koje stanu u veliki pleh od peći.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+31

Pogledaj sve fotke