Kiflice

Uzima se brasno stavlja u šerpu pravi se rupa na sredini stavlja se jednu veliku kašiku soli, mali žlicu šećera, šoljica ulja, na strani umesi se kavsac s vodom i mljeka, malo sol i šecera i čekamo da nadodje, kad se uzdigao kavasc mesimo tjesto dodamo još mljeka i malo mlake vode.

Kade je testo onako sredno mjeko, vadimo male loptice i sučemo, kad su rasučene svaku rolamo onaka da bi irazdili kifle..stavljamo na lim koji je namaščen sa buuterom..i ostavljamo tako 20 mintuta da nadodju, premažmo sa jajetom metnemo u pećnicui pečemo jedno 15 minuta dok ne zarumeene mogu se posipati sa sezamom, kimom, šta god zelite….dobar tek