Ovaj sam recept dobila od moje mame ,volim kiflice na razne nacine al mise ovaj nacin dopao jer je dosta lak i brzo se spremaju ukusne su i mekane
Ovaj sam recept dobila od moje mame ,volim kiflice na razne nacine al mise ovaj nacin dopao jer je dosta lak i brzo se spremaju ukusne su i mekane
Sastojci
Priprema
Kvasac u malo mlake vode i kasicicu secera ostavite dase otopi
sve sastojke navedene stavu se u plasticnu zdjelu ,doda se kvasac i zamesi se testo ,testo treba bit polu tvrdo
pokrijte i ostavite dase masa udupli
kad je tijesto naraslo dvoji se na 5 jednakvi delova ostavu se da jos malo narastu a onda se uzme jedno tijesto oklagijom se razvuce u krug i sece se spravom za pizze u obliku suncokreta kao sto je pokazano na sliku ,premazujese sredni dijo i onda se preklapaju deo po deo premazivajuci izmedju al zadi dijo odozgo ne ,i tako svi ped redom istim postupkom
onda se uzme prvi preklopleni deo zavuce se oklagijom u krug debline malog prsta i sece se spravom na 12 delova motaju se kifle kao o sve druge redaju se u tepsiju u koju ste stavili pack papir ili podmazite margarinom ,premazite jajetom u kojim ste dodali malo soli i kap ulja i pospite susamom i pecite na 180C*
Posluživanje
slika1 https://www.coolinarika.com/slika/274764
https://www.coolinarika.com/slika/274765
Eve sega se javuvam so rezultati:)
29