Moj profil

kiflice

90 minuta
57
kiflice

Mekane,divne,prelepe…

Mekane,divne,prelepe…

Sastojci

testo
1 kg brasna
1/2l mleka
100 mg piva
1/4 l ulja
1 svez kvasac
2 kasicice soli
2 kasicice secera
za punjene
300 gr sira
3 zdenke
za premazivanje
1 kasika vode
50 gr margarina
kim, susam, mak….

Priprema

1.

U posudu sipamo mleko, ulje, pivo, kvasac, so i secer i mesamo dok se kvasac ne izjednaci sa masom, zatim dodajemo brasno i umesimo testo.(ja celu masu radim sa mikserom)

2.

Umeseno testo poklopimo i ostavimo da naraste.

3.

Kada je testo naraslo izrucimo ga na sto i jos malo ga mesimo( samo 1 minut)

4.

Podelimo testo na 6 delova.Svaki deo razvucemo podelimo na 8 trouglova filujemo filom i uvijemo kiflice(ususkati ih da fil ne iscuri)

5.

Kiflice redjati u podmazan pleh, premazati ih jajetom posuti kimom , susamom ili makom (po zelji) i na svaku staviti po listic margarina.

6.

Pustiti ih da jos malo rastu pa ih peci.Pecenje prilagodite vasoj rerni.

Posluživanje

Ako ih zelite praviti sa dzemom u testo nemojte stavljati so.Ja obavezno pola mase napravim sa pica punjenem(sunka,pecurke,origano,kecap,kackavalj, masa mora biti gusta) Jako su mekane i sutradan isto kao i prvi dan.Prijatno….

  • Kiflice(4)
  • Kifle(2)
  • Peciva-kvas(1)
  • Fine-kiflice(1)
  • Kiflice-sa-pivom(1)
  • Pecivo(1)
  • Supac1(1)
  • Kruh-peciva(1)

30

#29 Drago mi je da ste zadovoljni, hvala na poverenju.

Super su, isprobane sve 5+

#27 Drago mi je da ti se dopadaju, hvala na poverenju. Pozdrav.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moji Bozicni Slatkisi; Kolutici s Pekmezom, Kokos Snite, Minjoni, Srneci Hrbat, Bisine Kiflice s Pivom, Kuglice s Orasima
DaSilva1

Moji Bozicni Slatkisi; Kolutici s Pekmezom, Kokos Snite, Minjoni, Srneci Hrbat, Bisine Kiflice s Pivom, Kuglice s Orasima