Mekane,divne,prelepe…
Sastojci
Priprema
U posudu sipamo mleko, ulje, pivo, kvasac, so i secer i mesamo dok se kvasac ne izjednaci sa masom, zatim dodajemo brasno i umesimo testo.(ja celu masu radim sa mikserom)
Umeseno testo poklopimo i ostavimo da naraste.
Kada je testo naraslo izrucimo ga na sto i jos malo ga mesimo( samo 1 minut)
Podelimo testo na 6 delova.Svaki deo razvucemo podelimo na 8 trouglova filujemo filom i uvijemo kiflice(ususkati ih da fil ne iscuri)
Kiflice redjati u podmazan pleh, premazati ih jajetom posuti kimom , susamom ili makom (po zelji) i na svaku staviti po listic margarina.
Pustiti ih da jos malo rastu pa ih peci.Pecenje prilagodite vasoj rerni.
Posluživanje
Ako ih zelite praviti sa dzemom u testo nemojte stavljati so.Ja obavezno pola mase napravim sa pica punjenem(sunka,pecurke,origano,kecap,kackavalj, masa mora biti gusta) Jako su mekane i sutradan isto kao i prvi dan.Prijatno….
30