Moj profil

Kiflice i peciva

120 minuta
96
Kiflice i peciva

Ima ih na mnoge nacine ali svaki je jedinstven i poseban na svoj nacin…zato sam rijesila i ja staviti svoj prvi recept u coolinarici…
isprobajte i bicete odusevljeni…obecavam :-))

Ima ih na mnoge nacine ali svaki je jedinstven i poseban na svoj nacin…zato sam rijesila i ja staviti svoj prvi recept u coolinarici…
isprobajte i bicete odusevljeni…obecavam :-))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tjesto
200 gr razenog brasna ili brasna sa sjemenkama
400 gr glatkog brasna
100 gr mekanog putera/maslaca
200 gr kiselog vrhnja ili quark-a
2 dl mlijeka
1 vrecica kvasca u prahu
1 vrecica praska za pecivo
2 zlicice soli
1,5 zlicice secera
Premaz prije pecenja
malo ulja po zelji
posuti sezamom, solju ili makom
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ako imate pekac za kruh, umjesite tjesto sa svim navedenim sastojcima i ostavite da se dize oko 45min.

2.

Ako mjesite rukom: umjesite glatko tjesto. mjesite dok se ne prestane ljepiti za ruke. Ostavite da se digne oko 45 min.
Mozete premjesit pa jos jednom ostaviti da se dize.

3.

Formirajte kruscice, kiflice, puzice, pletenice, peciva i sl.
Premazite zumanjkom prije pecenja, pospite sa makom, sezamom ili soli.
Pecite u zagrijanoj pecnici na 200-220 stupnjeva oko 20 min.

4.

Nakon pecenja umotajte kiflice u jednu vecu plahtu ili krpu i ostavite da malo odstoje. Tople su neodoljive ...djeca ih obozavaju…

5.

By Lilly-cool
By Djoana sa predivnim kolazom :-)
By Zdenkaa

Posluživanje

Ovaj recept mozete naravno koristiti i za samo jednu vrstu brasna, znaci 600 gr. glatkog psenicnog brasna ili kombinirat po vasoj zelji sa pola-pola sa integralnim brasnom.
Takodje moze umjesto maslaca ici 1dl ulja ili ako nemate vrhnja stavite kiseli jogurt.
Ako nemate prasak za pecivo, moze i na vrh noza malo sode bikarbone.
Kad se sve dobro ohladi mozete kiflice zamrznuti i onda vaditi po potrebi koliko zelite. Tako imate uvjek svjeze kiflice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima