Moj profil

Kiflice i rolnice u jedno

254
Kiflice i rolnice u jedno

Dve u jedno….

Dve u jedno….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 - 1.2 kg brasno
250 ml. mleko
250 ml. voda
2 zlice kiselo mleko
2 kom. jaja
100 ml. ulje
1 zlica suhi kvasac
1 zlica secer
2 kasicice sol
za punenje
300 gr. ricotta sir
2 kom. bjelanca
100 gr. martadela
100 gr. hungarian salama (kao cajna ali mekanija)
za premaz
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mleko zagrejte pa dodajte kvasac ,secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje

2.

Brasno(prvo sipajte 1 kg) promesajte sa solom, pa dodajte nadosli kvasac i sve ostale sastojke i zamesite glatko testo (dodjte one 200 gr ..samo ako vam trebaju..mene su trebali )

3.

Premazite uljem i ostavite da lepo nadodje (oko 1 sat)

4.

Podelite testo na dva dela …od jedan deo napravite kiflice koje punite ricotta sirom promesano sa bljelankama i malo soli

5.

Drugog dela rasukajte cetvrtasto ,tanko premazite margarinom, onda ostatak ricotte sa sirom pa naredite salamom i martadelom ovako ,onda zarolajte i zasecite pa naredite u pouljen pleh

6.

Ostavite sve lepo da nadodje pa premazite zutanjkom ,kiflite pospite krupnoj soli ,i stavite komadcic margarina kiflice , rolnice

7.

Pecite na 180 stupnjeva dok porumene Kiflice

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima