Moj profil

Kiflice mmmm…

120 minuta
73
Kiflice mmmm…

I sutradan ako prežive su meke… odlične za put… recept sam dobila od prijateljice prije dosta godina

I sutradan ako prežive su meke… odlične za put… recept sam dobila od prijateljice prije dosta godina

Sastojci

za
40 g svježeg kvasca ili 2 suha kvasca
1 žlica šečera
200-220 g oštrog brašna
200 ml mlijeka
200 ml vode
150 ml ulja
1 žličica soli
premaz
Fil
slani ili slatki po vašem izboru

Priprema

1.

1 Prva 4 sastojka pomješajte i ostavite 10 min da se akrivira kvasac.

2.

2 U veću posudu stavite oba brašna, sol, prašak za pecivo, dodajte mlako mlijeko i vodu, kvasac i ulje te umjesite glatko tijesto. Pokrite krpom i ostavite 1 sat da se digne.

3.

3 Premjesite i opet ostavite da se diže 30 minuta.

4.

4 Premijesite i podijelite u 5 kugla. Ostavite da odmori 10 minuta.

5.

5 Svaku kuglu razvaljaj u krug promjera 25-30 cm i reži na 8 trokuta. Staviti malo nadjeva na najširi dio trokuta. Zaviti kiflice od najšireg dijela prema najužem povlačeći ih da budu što duže.

6.

6 Slagati na pek papir.

7.

7 Za premaz umuti jaje sa vrhnjem i kistom premaži kiflice te pospi sezamom.

8.

8 Stavi peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 10-15 minuta dok ne dobiju lijepu boju.

Posluživanje

Fil može biti sladak(nutela, pekmez, voće) ili slan(hrenovka, pizza punjene, šunka, sir…)...

  • Kiflice(7)
  • Pecivo(2)
  • Hleb-peciva(1)
  • Bakeries(1)

15

ispekla sam ih prije par minutica, tolko su dobri da ih nisam ni stigla poslikat 😉

Hvala

Prelijepe..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jogurt kiflice
sandykanada

Jogurt kiflice

Slični recepti, a opet različiti

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins