Kiflice od lisnatog tijesta

U posudi za mijesanje sjediniti mlijeko, sirce, ulje, secer i so, i postepeno dodavati brasno. Umijesano tijesto ostaviti 10 min da odmori.

tijesto zatim razvuci oklagijom na 2 cm debljine te ga premazati 1/3 margarina. URolati i pustiti da odmori 15 min. Isti postupak ponoviti jos 3 puta.

tijesto podijeliti na 4 dijela svaki razvaljati u krug i isjeci na 8 jednakih dijelova, filovati po zelji i peci u zagrijanog pecnici na 250 c dok ne porumene. Pecnice na vruci vazduh mozda na 230 c. Pecene kiflice posuti secerom u prahu.

za pripremu kifilica izdvojite sat i po vremena...