Moj profil

Kiflice od slatke pavlake

125
Kiflice od slatke pavlake

Ovaj sam recept davno snimila i sad ga probala.Fantasticne su!!!Testo je fino,mekano i jako ukusno!

Ovaj sam recept davno snimila i sad ga probala.Fantasticne su!!!Testo je fino,mekano i jako ukusno!

Sastojci

Za testo
1kg brasna(tip 400)
2 paketica suhog kvasca
2 zlicice soli
150ml mlijeka
Jos potrebno
100gr maslaca
nutella krema

Priprema

1.

Prosijte 900gr brasna i u njega umijesajte kvasac, onda dodajte sol, umucena jaja i slatku pavlaku malo zagrijanu zajedno sa mlijekom.Izednaciti smijesu i drvenom kuhacom mijesati dok ne pocne da se odvaja od suda.

2.

Preostalih 100gr brasna prosijte na stolu i istresite tijesto sa suda, pa mijesite ga dok bude glatko i mekano.Oformite testo u loptu, namazite ga malo uljem, pokrijte krpom i ostavite u sudu da naraste.

3.

Kad udvostruci masu, razvaljajte ga 2cm debelo i na njega narendajte hladan maslac, pa ga dvaput prediplite i ostavite da stoji jos 30min.

4.

Onda ga premesite(mozete koristiti malo brasna da nabrasnite podlogu) i od njega kinite male loptice, a od njih napravite kiflice koje mozete i ne morate filovati.

5.

Mozete ih filovati filom po zelji, od oraha, afiona, marmelade ili nutellom, za koju sam se ovaj put ja odlucila.

6.

Naredite ih na pleh pokriven pekpapirom, premazite ih zumancetom i pecite na 180C oko 10 min.

7.

Probajte ih, zaista su super ukusne i mekane!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima