Jako sam zadovoljna s ovim kiflicama. Imaju fin okus i dugo ostanu mekane. Rado dijelim s vama ovaj recept.
Jako sam zadovoljna s ovim kiflicama. Imaju fin okus i dugo ostanu mekane. Rado dijelim s vama ovaj recept.
Sastojci
Priprema
Rastopiti kvasac u mlijeko. Napose izmijesati barasno sa secerom i soli. Dodati rastopljeni kvasac, jaje i maslac, zatim sve dobro umijesiti da dobijete glatko tijesto.
Ostavite da se odmara oko 40-60 min, pokriveno na toplom mjestu.
U medjuvremenu pripremite kremu. Stavite mlijeko da zakuha, dodajte mak, secer i maslac. Uz stalno mijesanje kuhajte dok ponovo ne prokljuca. Odmaknite sa vatre i ostavite da se smlaci.
Sa strane ocistite jabuku, narezite je na kockice i poprskajte sa limunom.
Ukljucite pec na 180°C.
Podijelite tijesto na 2, 3 ili 4, kugle (ovisi kaliko zelite da su vam velike kiflice, ja sam podijelila na 4). Svaku kuglu rastanjite i podijelite na trokutice.
Namazite sa kremom od maka i stavite par kockica jabuke. Zarolajte.Ostavite ih na toplo da se malo dignu.
Premazite ih sa mlijekom i pecite 25-30 min na 180°C.
Ohladjene pospite sa secerom u prahu.
Posluživanje
Dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
2