Moj profil

Kiflice s mrkvom i pekmezom

75
Kiflice s mrkvom i pekmezom

Zanimljive i neobične kiflice, s dodatkom mrkve u tijestu. Po mogućnosti za fil koristite dobar, gust pekmez sa začinima (ja sam koristila domaći pekmez od šljiva s cimetom i rumom).

Zanimljive i neobične kiflice, s dodatkom mrkve u tijestu. Po mogućnosti za fil koristite dobar, gust pekmez sa začinima (ja sam koristila domaći pekmez od šljiva s cimetom i rumom).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 g mrkve, sitno naribane
300 g brašna
1 žličica praška za pecivo
prstohvat cimeta u prahu
250 g hladnog maslaca
1 žlica šećera u prahu (+ dodatno za posipanje)
pekmez od šljive
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prosijte skupa brašno sa šećerom u prahu, cimetom i praškom za pecivo.
Dodajte sitno naribanu mrkvu i hladan, nasjeckan maslac.
Trljajući prstima, zamijesite glatko tijesto.
Podijelite ga na dva dijela i svaki omotajte prozirnom folijom pa ostavite 40-ak minuta u hladnjaku.

2.

Zagrijte pećnicu na 180°C.

3.

Razavaljajte svaki dio tijesta u krug, na debljinu od 3 mm.
Premažite tijesto tankim slojem pekmeza pa ga narežite (poput pizze) na 16 trokutića.
Savijte trokutiće počevši od šireg dijela (osnovice) prema vrhu.
Složite kiflice na dva velika pleha obložena papirom za pečenje.

4.

Pecite kiflice oko 25 minuta ili dok lagano ne porumene.
Kad se ohlade pospite ih šećerom u prahu.
Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi do tjedan dana.

  • Kiflice(3)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Kiflice-slatke(1)
  • Brze-kiflice(1)
  • Kiflice-sa-mrkvom(1)
  • Mrkva(1)

6

Predivne..sigurno isprobavam

😋kao i uvijek super

lijepo izgledaju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiflice od mrkve
agatha

Kiflice od mrkve