Moj profil

Kiflice s sirom

109
Kiflice s sirom

Drage moje danas je meni bio dan mjesenja,dan tjesta.Prvo kompirusa za rucak, pa kiflice za veceru i to one koje najcesce spremam.Postoje mali milion recepte za kiflice,znam, al vidite i ovaj …....

Drage moje danas je meni bio dan mjesenja,dan tjesta.Prvo kompirusa za rucak, pa kiflice za veceru i to one koje najcesce spremam.Postoje mali milion recepte za kiflice,znam, al vidite i ovaj …....

Sastojci

Topla predjela
1 kg brasno, meko tip 400
2 kockice svjezi kvasac
1 kafena salica ulje
2 kom jaja
2 kafene kasikice secer
2 kaf.kasikice so
1/2 lit mlako mljeko
Punjenje
300-400 gr bjeli sir
za odozgo
250 gr. margarin
malo kima ili susama

Priprema

1.

Kvasac s secerom i dvije kasikice brasna s malo tople vode ostavimo da nadodge

2.

Prosijemo brasno, dodamo so, ulje i jaja.Kada kvasac nadodge sipamo u brasno i s mljekom umjesimo malo mekse tjesto

3.

Dobro ga umjesimo i podjelimo na 8 loptice

4.

Ostavimo loptice desetak min, da stasu

5.

Izdrobimo sir , i dodamo 2 bjelanca u sir, a zumanca ostavimo za mazanje kiflice

6.

Uzmemo prvu lopticu i s oklagijom razvucemo koru debljine 3-4 mm.

7.

Koru podjelimo na 8 djelova (trouglovi)

8.

Na svaku trougao stavimo fil od sira , zavijemo u kiflicu.Tako radimo i sa ostalim lopticama.Kiflice redgamo u tepsije namazene s margarinom

9.

Namazemo svaku kiflicu zumancem i stavimo malo kima. Onda pre pecenja stavimo po parce margarina na svaku kiflicu.* 250 gr margarin je za sve kiflice*

10.

Peci u zagrejanoj pecnici na 200`C

Posluživanje

Umesto kima moze se staviti susam.Kiflicesemogu zamrzavati.Kada imamao potrebu il ih ostavimo da se same odmrznu na sobnu temperaturu, il akonam se zuri u pecnici na 70 `C

  • Kiflice(8)
  • Peciva(3)
  • Kifle(2)
  • Slane kiflice(2)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Dizano tjesto(1)
  • Fino pecivo(1)
  • Kiflicee(1)
  • Dizane-kiflice-sir(1)

17

kiflice su za deset, mmmmm!!!!

draga vefa ja pravila, slike idu, super su ti kiflice :)))))))

Hvala Marija, volim biti u kuhinji i kuhati.Mogu biti i 20 sati dnevno, al kad bi imaloko da to jede sto spremam.Suprug mi nije bas puno po jelu, on bi samo njegove pite i nista drugo. Pozdrav i pusa

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiflice sa sirom
suzyca

Kiflice sa sirom