Morala sam probati ove kiflice jer mnogo volim miris narandže i cimeta.To su mi nekako pravi zimski mirisi kolačaa da vam ne pričam kako kuća miriše dok se peku.Divan spoj u mekanom ,lijepom tijestu....
Morala sam probati ove kiflice jer mnogo volim miris narandže i cimeta.To su mi nekako pravi zimski mirisi kolačaa da vam ne pričam kako kuća miriše dok se peku.Divan spoj u mekanom ,lijepom tijestu....
Sastojci
Priprema
U malo mlakog mlijeka razmutiti kvasac i ostaviti na stranu.Pomješati brašno sa preostalim mlakim mlijekom,te dodati 70gr šećera,žumanca i malo soli.Potom dodati nadošao kvasac i umjesiti glatko tijesto.Tijesto odmah razvući na veličinu 40x30 cm,a potom na polovinu nanijeti isječen margarin na listiće i preklopiti drugom nenamazanom polovinom.Tijesto ponovo razviti na veličinu 30x50 preklopiti ga po dužini i ostaviti 20 minuta u frižideru.Ohlađeno tijesto još jednom razviti na dimenzije 60x40cm ,te ga poprskati sokom od jedne naranče a odozgo narendati koru naranče.Posuti mješavinom cimeta i šećera.Tijesto uviti u rolat i sjeći na komade 3cm.Svaki komadić na sredini pritisnuti varjačom,poređati na pleh obložen papirom i neka stoji 15 minuta dok se rerna ne zagrije.Kiflice premazati mućenim jajem i peći na 180 st. oko 25 minuta dok lijepo požute.
Posluživanje
Služiti vruće uz čaj od nane ili po vašem izboru.
Kako je tebi ispao recept?
26