Moj profil
opet testo i ja, savrseni spoj, ha, ha
Sastojci
Priprema
1.
u toplo mleko stavite secer, kvasac i maLOo brasna.
lepo promesajte i ostavite 10 minuta.
Onda lagano dodati ulje, jaje, so, ostatak brasna i zamesite srednje tjesto koe ne sme lepiti rukama.
Pokrijte i ostavite oko 30 minuta da naraste.
Onda ga podelite na 3 loptice.
Svaku razvuci u koricu, premazati je mascom, na pocetak stavite kulen, rolajte do pola, pa opet stavite kulen i rolajte do samog kraja.
sada seci komade sirine po 2 sm i regati u pleh sa presekom prema gore.
Neke od njih sam stavila i pekla u kalupe za mafine.
premazati umucenom jajetom, ostaviti jos 10 minutra i peci oko 20 min na 200 stepeni.
Isto se radi i od ostale 2 topke testa
uzivajte u pikantnom ukusu
5