
Jutros nam je moja mama donela ove kiflice,jos vruce.Toliko su bile ukusne da su odmah nestale…
Jutros nam je moja mama donela ove kiflice,jos vruce.Toliko su bile ukusne da su odmah nestale…
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo od navedenih sastojaka, nesto redje(kao za palacinke a moze i za nijansu gusce).Ostaviti na toplom mestu da nadodje.
Kada je testo udvostrucijo masu, zamesiti mekse testo, i ostaviti jos kratko da odmori.
U medjuvremenu(dok testo odmara),uprziti praziluk na malo ulja, dodati meso, i sve zajedno dobro uprziti.Kada je meso gotovo, dodati sitno iseckane krastavcice, i seckana kuvana jaja, zaciniti i sve promesati.
Podeliti teso na nekoliko loptica, svaku razvuci kruzno, tanje, seci trouglaste parcice testa i filovati i oblikovati koflice.
Ovako spremljene kiflce redjati u dobro podmazan pleh maslacem, i odozgo, na svaku kiflicu staviti po kockicu maslaca.
Peci u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Posluživanje
Mi smo uz ove ukusne kiflice pili jogurt, a moze i pivo ko voli,al je ono bolje za vecernju varijantu.
Kako je tebi ispao recept?
6