Moj profil

Kiflice sa pavlakom

785
Kiflice sa pavlakom

Dugo mi vec stoji ovaj recept, napokon je dosao red da ga isprobam, odusevila sam se mekocom testa i finim ukusom kiflica.

Dugo mi vec stoji ovaj recept, napokon je dosao red da ga isprobam, odusevila sam se mekocom testa i finim ukusom kiflica.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600 g mekog brasna
1 prasak za pecivo
1 kasicica soli
100 ml ulja
1 kasika secera
premaz
1 zumanac
1 kašika mleka**
susam, kim, mak po zelji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomesati 200 ml toplog mleka sa kvascem i secerom i ostaviti malo da zapeni i podigne se.

2.

U ciniji u kojoj cete da mesite kiflice, pomesajte brasno, prasak za pecivo, so, dodajte ulje i pavlaku, pa celu smesu dobro promesajte, a zatim sipajte i nadosao kvasac. 

3.

Zamesite glatko testo i odmah* ga podelite na 4 dela, svaki razvaljajte na 0,5 cm debljine, isecite na 8 trouglova, isfilujte po zelji, a mozete i prazne da ih ostavite, i uvijte kiflice.

4.

Poredjajte ih u pleh na papir i ostavite na toplom mestu 15 minuta da malo nadodju.

Premazite zumancetom, pospite po zelji nekim semenkicama i pecite oko 15 minuta dok lepo ne porumene.

5.

Možete od ovog testa da pravite bilo kakve oblike od testa, puževi su izuzetno lepi i mekani, a nafilujte ih nečim po vašoj želji.

Posluživanje

Posluzite tople uz omiljeni napitak, jogurt ili kiselo mleko. Mozete i da ih zamrznete kad se prohlade.

* Ja sam testo ostavila da stoji kad sam ga zamesila, vrlo kratko, dok sam zamesila buhtle :D, malo je nadoslo i bilo je lepo za rad, ali po receptu je da se odmah radi s njim.

** 1 kašiku mleka sam dopisala naknadno jer sam probala tako i izuzetno je lepo pecivo kad se ispeče.

  • Kiflice(42)
  • Peciva(11)
  • Pecivo(8)
  • Kifle(7)
  • Kifli(2)
  • Testo(2)
  • Dizano(2)
  • Doručak(2)
  • Kiflice-sa-kajmakom(2)

326

Ovaj recept isti objavila Catalpa 2009 godine

Predivne ! Apsolutno savršeno mekane ! Evo već drugi put ove nedelje ih pravim, samo ću sada u slatkoj verziji.

Prefine, ja sam ih još prije pečenja premazala s uljem, i odmah nakon pečenja, čim sam izvadila protvan iz pečnice. Bile su mekane kao pamuk. Hvala za recept. Pozdrav.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ohridski gevrecinja
Pavloska

Ohridski gevrecinja