Moj profil

KIFLICE SA SALAMOM I SIROM

23
KIFLICE SA SALAMOM I SIROM

jednostavne slane kiflice sa sirom i salamom, a možete ih napuniti sa nečim drugim, npr mlječni namaz ili ostaviti prazne, dobre su svakako.

jednostavne slane kiflice sa sirom i salamom, a možete ih napuniti sa nečim drugim, npr mlječni namaz ili ostaviti prazne, dobre su svakako.

Sastojci

tijesto
1 šalica do 2 dl ulja
4 žličice šećera
1 žličica soli
0,5l mlijeka
ostalo
salama i sir

Priprema

1.

U brašno se doda germa, sol i šećer, zalije se sa 2 dl toplog mlijeka i ostavi da nabubri. Kada nabubri doda se ostatak mlijeka, jaja i ulje te se dobro umijesi da smijesa postane kompaktma. Ostaviti da se tijesto diže oko 1h

2.

tijesto se podijeli na 6 dijelova i ostavi da se još diže.

3.

Zatim se kugle razvaljaju u krug na tanko i svaki krug se izreže na 12 jednakih trokutića. Razrezuje se tijesto u križ, i dalje nastavlja dok se ne dobije 13 djelova.

4.

svaki dio po želji malo posoliti, na vrh šire strane trokuta dodati salamu i sir ili željeni nadjev te za rolati od šireg ka užem djelu.

5.

staviti na nauljenu tepsiju, te premazati sa prethodno izmućenim jajetom te posuti sezamom ili kimom (kim se može staviti i u kiflice umjesto nadjeva). 

6.

između kiflica dodati komadiće margarina i staviti peći na prethodno ugrijanu pećnicu na 180 C. Peći po prilici oko 20 min, odnoso dok se ne zarumene.

Posluživanje

poslužiti kao doručak ili desert. kod mene obožavano na raznim feštama. dobar tek

  • Slane-kiflice-sa-salamom(1)
  • Klipići(1)

1

Odlicne su!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varazdinski klipici - najbolji na svijetu :)
stellina86

Varazdinski klipici - najbolji na svijetu :)