Moj profil

Kiflice sa sirom

60 minuta
83
Kiflice sa sirom

Recept sa cca sastojcima :O)

Recept sa cca sastojcima :O)

Sastojci

oko 1 kg mekog brašna
50 g margarina (rastopljenog)
2 žličice soli
1 1/2 paketić suhog kvasca
sezam za posipanje

Priprema

1.

Pomiješati brašno, kvasac, sol, jedno cijelo jaje i jedan bjelanjak i malo svježeg sira (cca 3 žlice). Dodati vode toliko da se dobije fino tijesto za mijesiti.

2.

Pustiti tijesto da se digne.

3.

Tijesto premijesiti još jednom, podijeliti na dva dijela. Maslac rastopiti.

4.

Razvaljati u veliki, tanki (3mm) krug, namazati malo margarina. Preklopiti na pola, ponovo namazati malo margarina, preklopiti još jednom na pola i ponovo razvaljati u tanak krug.

5.

Razrezati krug na pola, pa opet na pola, i tako sve dok ne dobijete 16 trokutića. (Od jedne polovine tijesta, za drugi iz početka ;))

6.

Svaki trokutić napunite sa žličicom svježeg sira i zamotajte u kiflicu, od široke strane prema vrhu.

7.

Kada su sve kiflice složene na tepsiji, premažite ih sa umućenim žumanjcem, posolite i posipajte sa sezamom.

8.

Pecite u zagrijanoj pećnici (200°C) dok ne postanu zlatni. Pećnicu tijekom pečenja nemojte otvarati kako bi se što bolje razlistali.

Posluživanje

Po želji se može posipati i sa kimom, lanenim sjemenkama, parmezanom ili makom.

  • Kiflice(7)
  • Pecivo(3)
  • Sir(3)
  • Peciva(2)
  • Fina-peciva(1)
  • Svježi sir(1)
  • Slana peciva(1)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Slano pecivo(1)

8

Naravno! 🙂

Jel moze puter?

odlicno!ovog nikad dosta

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiflice sa sirom
motion

Kiflice sa sirom