Evo i moj prvi recept na coolinarici. Znam da ima dosta recepata za kiflice, ali ja pa njemu već dugo radim i najdraži mi je jer je jednostavan.
Evo i moj prvi recept na coolinarici. Znam da ima dosta recepata za kiflice, ali ja pa njemu već dugo radim i najdraži mi je jer je jednostavan.
Sastojci
Priprema
U malo mlijeka rastopiti germu sa 1 žličicom šećera i staviti na toplom da malo nabuja. Od svih sastojaka zamijesiti tijesto. Ni previše mekano ni pretvrdo. Podjeliti u 6 loptica. Svaku lopticu premazati s malo ulja i pokrivene ostaviti na toplome 2 sata.
Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg zatim dodati sir i po želji malo soli, pa sve zajedno sjediniti.
Margarin otopiti na laganoj vatri i izmješati sa žumanjcima.
Mislim da postupak izrade kiflica znate. Peći ih na 180 stupnjeva oko 20 min ili dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Posipati ih možete sa sezamom, makom, kimom...
Kako je tebi ispao recept?
3