Moj profil

KIFLICE SA SIROM

15
KIFLICE SA SIROM

Jako fine kiflice,,probajte i uvjerite se...

Jako fine kiflice,,probajte i uvjerite se...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 kom jaja
1 solja mljeka
1 paketic kvasca
2 kasike secera
1 kasika soli
700 gr mekog brasna
100 gr ulja
susam za posipanje
100 gr margarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijati mljeko, da bude mlako, zaslađeno sa dvije kašike šećera. Dodati u njega svjezi

kvasac, koji se predhodno izmrvi. Ostaviti 10-15 min na toplom, da kavasac nadođe.

2.

U odgovarajućoj posudi pomješati brašno i so. Zatim dodati kvasac u mlijeko, 2 cjela jaja, 150 gr ulja i umjesiti meko tjesto (ako se ljepi za posudu dodati još malo brašna).
Ostaviti  posudu na toplom oko 90 min, pokriti čistom krpom dok ne nadođe tjesto (dok 3 puta ne poveća zapreminu).

3.

U posebnoj posudi izmrviti sir i umutiti ga sa jajetom.
Od tjesta napraviti 4 lopte i svaku razviti oklagijom u krug debljine 0,5 cm na ravnoj podlozi posutoj brašnom. Svaki krug isjeći na osmine i na svaki trouglić staviti kašičicom malo sira.

4.

Urolati trougliće sa filom u kiflicu i redati ih u podmazan pleh. Posebno umutiti žumance i premazati gotove kiflice i posuti ih susamom (može i kimom ili nekim drugim začinom po ukusu). Margarin iseći na listiće i poredati ih preko kiflica.
Peći kiflice u zagrejanoj pećnici na 225°C oko 30 min

  • Kruh(1)

2

hvala🙂

lijepe su

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mokre kiflice sa sirom / Sodalı Buzluk Böreği Tarifi
Pomoravka

Mokre kiflice sa sirom / Sodalı Buzluk Böreği Tarifi