Kiflice sa sirom

Name: Kiflice sa sirom
Prep time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg brasn; 2 dl ulja; 1 velika kasika soli; 1 mala kasika secera; 1 kvasac; 2 jaja; 5 dl mleka; oko 300 g sira; 1 jaje; susam

120 minuta

Volim ove kiflice jer sa njime mogu da se prave razne varijacije ukusa.Odlične su sa sirom,ajvarom,šunkom,kombinacijom sira,šunke pavlake i kečapa ,kremom a ukusne su i prazne.Lično volim ih prazne jer volim da ih jedem za doručak sa maslacem i kada se ohlade one su meke i fine.

Maruskica

24.1.2019.

Sastojci

1 kg brasn

2 dl ulja

1 velika kasika soli

1 mala kasika secera

1 kvasac

2 jaja

5 dl mleka

nadev

oko 300 g sira

premaz

1 jaje

susam

Priprema

U dublju šolju staviti kvasac,šećer i kašiku brašna,preliti toplom vodom i ostaviti da nadođe.Jaja umutiti u dubljoj vangli sa solju pa potom dodati ulje,nadošli kvasac,mleko i polako dodavati brašno da se dobije ujednačena masa.Kada je testo umešeno ostaviti ga na toplom mestu da se udvostruči.
Naraslo testo preručiti na radnu površinu ,premesiti i praviti manje loptice.Svaku lopticu rastanjiti oklagijom ,staviti po malo sira i urolati.Kiflice ređati u pleh obložen papirom za pečenje ,ostaviti da još malo narastu pa potom premazati umućenim jajetom i posuti susam.
Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumene.

7

3.2.2019.16:18

Hvala Brankal drago mi je da ti se svidjaju.

31.1.2019.22:34

Nije komplicirano ;) .. super su kiflice

25.1.2019.17:13

Veoma lijepe i nježne kiflice!👍

Kiflice sa sirom

Sastojci

Priprema

7

Ovako je ispalo drugima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme