Moj profil
marina623
9.12.2010.

Kiflice sa sirom

23

Iako ima mnogo recepata za kiflice, nadam se da će i ovaj naći mjesto u vašim kuhinjama.

Iako ima mnogo recepata za kiflice, nadam se da će i ovaj naći mjesto u vašim kuhinjama.

marina623
9.12.2010.

Sastojci

tijesto 3 dl mlijeka
2 vrećice kvasca
1 žličica šećera
1 kg brašna
3 dl vode
3 dl ulja
1 žličica soli
10 dag margarina
nadjev 30 dag sira
kiselo vrhnje
ukras 2 jaja
sezam

Priprema

1.

U mlako mlijeko umiješati kvasac. Dodati šećer i dvije žličice brašna te ostaviti da se kvasac nadigne.

2.

Od brašna, mlakog mlijeka, mlake vode, ulja, soli i pripremljenog kvasca umijesiti glatko tijesto. Podijeliti ga na 8 loptica. Loptice razviti na debljinu od pola centimetra i rezati kao pizzu na osam jednakih trokutića.

3.

Svaki trokutić premazati napola rastopljenim margarinom, staviti sir pomiješan s dvije-tri žlice kiselog vrhnja i zaviti u kiflicu. Slagati ih na nauljenu tepsiju. Kad su sve gotove, premazati jajetom i posuti sezamom.

4.

Peći 30 min na 250 stupnjeva. Ostaviti u toploj pećnici još 5- 10 min.

  • Dizano(1)
  • Bakeries(1)
  • Kruh i peciva(1)

5

Nećeš požaliti. 😁

Ma super su i ovak (toplije im je😁)! Ja ih stavljam u omiljene i uskoro će na probu!

Testu treba prostora da raste, a od ove mere treba 2 dobre, a mozda i 3 manje, tepsije kifli 🙂 POzzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)