Moj profil
Monkey-Mumo
26.8.2012.

Kiflice sa sirom bez kvasca

20 minuta
33

Recept je namjenjen onima (kao ja) koji obožavaju kiflice sa sirom ali se uvijek razočaraju kada vide da se rade s kvascem.Uživajte!!!!

Recept je namjenjen onima (kao ja) koji obožavaju kiflice sa sirom ali se uvijek razočaraju kada vide da se rade s kvascem.Uživajte!!!!

Monkey-Mumo
26.8.2012.

Sastojci

za
500 g brašna
35 g praška za pecivo
100 ml maslinovog ulja
250 ml zrnatog sira
žlica i pol soli
2 bjelanjka
1 žutanjak

Priprema

1.

Prosijati brašno, dodati preostale sastojke i mikserom  umijesiti tijesto-najmanjom, a onda najvećom brzinom, tako da se dobije kugla glatkog tijesta. Pećnicu ugrijati na 180.

2.

Kad ste dobili glatku kuglu tijesta , razvaljati ga na pobrašnjeloj podlozi, prerezati na kvadrate pa svaki kvadrat dijagonalno da biste dobili trokute. Napuniti tvrdim sirom,šunkicom,svježim sirom...

3.

Razmutiti žumanjak  i time premazati kiflice. Posipati sjemenkama (koristila sam sezam i lan) i peći 30 min na 180°.

3

Hvala, ni ja ne jedem nista sa kvascem.

Samo jedna količina ulja. Dogodila se zabuna. Hvala što ste primijetili. 😉

pošto je 2 puta napisana količina ulja kolko stvarno treba 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)