Ovo mi je najdraži recept! Donio mi ga je sin iz vrtića kad je imao 4 godine. Djeca su s tetama pravila kiflice pa su recepte donijeli mamama. Nebrojeno smo ih puta zajedno mijesili. Moj sin sada ima 19 godina i upravo je otišao studirati u Zagreb i jako, jako mi nedostaje :-(
Nevjerojtno kako vrijeme leti, čini mi se kao da je sve to jučer bilo....
Ovo mi je najdraži recept! Donio mi ga je sin iz vrtića kad je imao 4 godine. Djeca su s tetama pravila kiflice pa su recepte donijeli mamama. Nebrojeno smo ih puta zajedno mijesili. Moj sin sada ima 19 godina i upravo je otišao studirati u Zagreb i jako, jako mi nedostaje :-(
Nevjerojtno kako vrijeme leti, čini mi se kao da je sve to jučer bilo....
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka zamijesiti glatko tijesto.
Umotati ga u prozirnu foliju i staviti na hladno (jedno pola sata) !
Za to vrijeme napraviti nadjev: Mljevene lješnjake pomiješati sa šećerom i vrhnjem ( ili mlijekom). Bjelanjke čvrsto ulupati i postepeno dodavati u masu s lješnjacima.
Tijesto podijeliti na dva dijela, razvaljati u krug promjera oko 35 -37 cm.
Tijesto je savršeno, jako se lijepo može oblikovati!
Svaki krug radlerom ili nožem podijeliti na 12 trokutića i svaki trokutić namazati sa nadjevom i urolati u kiflice.
Kiflice poslagati na papirom obložen pleh i peći na 180 stupnjeva oko 30 min.
Kad se ohlade posuti ih sa šećerom u prahu i uživati!
primjer rezanja kruga radlerom
Posluživanje
Zahvaljujem mojoj najdražoj "kuharici" Pomoravki jer sam među njenim receptima vidjela kako najjednostavnije napraviti kiflice (mjerenje kruga, podjela na 12 dijelova...) <3
Može se i štrudlica napraviti, ako vam se neda motati kiflicu po kiflicu! Jednostavno nadjevom premazati razvaljano tijesto, urolati i peći .
Draga BetiBop uzivaj u svakom trenutku sa svojom curicom jer vrijeme jako brzo prolazi... Kao da je juce bilo kad je moj sin bio tako mali ...
Evo vidjela sam sliku što ste stavili sladak dečko,bavi se muzikom?Obe slike su preslatke,moja djevojčica ima dvije godine,veliki pozz🙂
9