Moj profil

Kiflice sa zrnastim sirom

14
Kiflice sa zrnastim sirom

Ako niste do sada, probajte i zrnasti sir (cottage cheese) koji može da se kupi i kod nas.

Ako niste do sada, probajte i zrnasti sir (cottage cheese) koji može da se kupi i kod nas.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 šolja mlake vode
1/2 kašike šećera
2 kašike maslinovog ulja
3/4 šolje zrnastog sira (cottage cheese)
4 šolje brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mlaku vodu dodajte šećer i izmrvljeni kvasac i sačekajte da kvasac počne da nadolazi.

2.

Pomešajte sir i maslinovo ulje.

3.

Vodu i kvasac sipajte u posudu u mašini za pečenje hleba, dodajte mešavinu sira i ulja i na kraju dodajte i brašno. Uključite mašinu na program za mešenje testa u trajanju od 1 sata i 30 minuta.

4.

Ili testo umesite klasično, oblikujte loptu, pokrijte je i ostavite da na sobnoj temperaturi nadođe.

5.

Kada je testo nadošlo, blago ga premesite, pa ga na radnoj površini, koju ste posuli sa malo brašna, oklagijom razvucite u krug. Isecite trouglove i formirajte kiflice. Napravljene kiflice poređajte u pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Svaku premažite viljuškom umućenim belancetom.

6.

Ostavite kiflice sa odstoje 20-25 minuta na sobnoj tepmeraturi.

7.

Uključite rernu da se greje na 200°C, pospite kiflice suvim bosiljkom i krupnom morskom solju i pecite ih 30 minuta.

5

Mera 1/4 šolje je 0,5dcl, a 1 šolje 2 dcl.

Merim pa javljam!

Super, obozavam zrnati sir i sigurno cu praviti ovaj recept! 

Samo me zanima od koliko je tocno zapremnine solja koju koristis kao mjeru? hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ubedljivo najbolje posne kifle
Agica

Ubedljivo najbolje posne kifle