Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Kvasac staviti da se digne u malu posudu na toplom (ne premalu) Kvasac, mlijeko, šečer i brašno pomiješati i ostavii da se digne.
2.
Kad se digne dodati u veliku posudu u kojoj se nalazi ostatak mlijeka, ulje, brašno, sol i prašak za pecivo.
Sve pomiješati dok se ne dobije glatko tijesto i ostaviti 45min-1h da se diže.
3.
Izvaditi na pobrašnjenu površinu, podijeliti na šest dijela. Svaki dio razvaljati u krug i izrezati 8-12 trokutića.
4.
Kiflice zarolati, staviti u protvan na papir, premazati jajem i posuti sa solju. Ja osobno koristim sol iz mlinca pa je grublja, veči komadiči.
5.
Peći na 180 stupnjeva dok ne porumene (20-tak minuta ovisno je li pečnica ventilatorska ili plinska)
Posluživanje
Poslužiti sa kakaom ili kavom.
2