Moj profil

Kiflići sa šunkom

90 minuta
4

Sastojci

za
TIJESTO
500g brašna
2-3dl mlijeka
NADJEV

Priprema

1.

Razmrvite svježi kvasac u malo mlijeka i dodajte pola žličice šećera. Dok se kvasac digne, pomiješajte margarin s brašnom dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Pripremljeni kvasac pomiješajte s brašnom, dodajte mu jaje i malo soli, te zamjesite glatko tijesto. Ostavite tijesto na toplom mijestu oko 45 min dok se ne udvostruči.

2.

Na maslacu kratko popržite kapulu i dodajte usitnjenu šunku i pancetu.

3.

U ohlađeni nadjev dodajte jaje, kosani peršin i papar.

4.

Tijesto podijelite na 4 jednake kugle. Svaku kuglu razvaljajte u obli oblik debljine pola centimetra i režite ga po dijagonali na osam jednakih trokuta. Na svaki trokut stavite malo nadjeva, zarolajte i premažite razmućenim jajem. Po želji pospite kimom, sezamom ili origanom.

5.

Pecite kifliće na 220 stupnjeva oko 15-ak minuta.

  • Šunka(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflici(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiflići sa smeđim šećerom
pompom

Kiflići sa smeđim šećerom