Volim da pravim slane rolate. Tako mogu lakše da se organizujem kad treba dočekati goste. Pripremaju se dan, dva ranije, taman da se lepo formiraju, a i da se domaćica ne obruka i u žurbi nešto zaboravi ili pogrešno uradi.
Volim da pravim slane rolate. Tako mogu lakše da se organizujem kad treba dočekati goste. Pripremaju se dan, dva ranije, taman da se lepo formiraju, a i da se domaćica ne obruka i u žurbi nešto zaboravi ili pogrešno uradi.
Sastojci
Priprema
Nisam pisala recept za koru. Gotovo uvek je pravim po oprobanom receptu (jaja, brašno, PZP, jogurt). Uglavnom eksperimentišem sa filovima. Ovaj put sam ispekla sirovi kikiriki, očistila ga od ljuspica i grubo samlela. Samlela sam i kikiriki flips (kod mene je to "smoki") i dodala u smesu krem maslaca i kisela pavlake. Nisam dodatno solila. Premazala sam koru, urolala, umotala u foliju i držala u frižideru do posluženja. Fila ima dosta, pa se može deo odvojiti za premazivanje spolja. Spolja se može premazati i krem sirom i ukrasiti po želji. Ja sam ovaj put samo isekla i poslužila.
Olgice, hvala na odličnom receptu! Rekla sam pod slikama koliko nam se svideo rolat, neobičan je, ukusan i od sad na redovnom repertoaru za slavlja.
Napisaću i ovde, možda će nekom značiti - pekla sam tvoju koru iz komentara #4 ali od 4 jajeta da bih dobila manje rolatiće.
12