Moj profil

Kikiriki karamele

63
Kikiriki karamele

Super zanimljiva kombinacija karamel kreme, kikirikija i čokolade…savršeni za grickanje:))

Super zanimljiva kombinacija karamel kreme, kikirikija i čokolade…savršeni za grickanje:))

Sastojci

Tijesto
125 gr brašna
2 žlice kakao
75 gr hladnog masla
Karamel fil
100 gr slanog kikirikija
200 gr šećera
50 gr masla
Glazura

Priprema

1.

Za tijesto pomiješajte brašno, šećer u prahu i kakao. Dodajte maslo, drobite prstima da dobijete mrvice, pa dodajte žutanjak i jednu žličicu vode i umijesite tijesto. Omotajte ga folijom i stavite ga u frižider barem na pola sata.

2.

Manji lim (moj je 24 cm) obložite papirom za pečenje, tijesto razvaljajte i lagano ga nabockajte na par mjesta. Pecite ga u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko dvadeset minuta.

3.

Kikiriki usitnite u mikseru ili nasjeckajte nožem, ne smije biti presitan. U posudi otopite šećer u šest žlica vode, stavite kuhati i kada provrije pustite da kuha dok sirup ne postane zlatno žute boje. Kada postane, maknite ga s vatre, umiješajte vrhnje i maslo pa miješajte dok ne dobijete kremu. Zatim u nju ubacite kikiriki, dobro promiješajte i ostavite oko dvadeset minuta da se zgusne.

4.

Smjesu rasporedite po pripremljenom tijestu.

5.

Za glazuru vrhnje zagrijte, pa u njega umiješajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi, pa prelijte po kolaču.

6.

Stavite ih hladiti, pa nakon par sati narežite i poslužite.

  • Kikiriki(5)
  • Sitni kolači(4)
  • Karamele(2)
  • Praline(1)
  • Kolac-kikiriki(1)
  • Za-an-brit(1)
  • Kikiriki-karamele(1)
  • Party(1)
  • Slatko(1)

14

predobro, bit će isprobano, nešto kao twix :))

odlična kombinacija

jao kako dobro izgleda, pa jos sa kikirikijem, mmmmm.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hibridne praline
hatshepsut

Hibridne praline