Moj profil

kikiriki ledena torta

50 minuta
48
kikiriki ledena torta

iako joj u nazivu stoji ledena, ova torta je pogodna za sva godisnja doba…kikiriki joj daje specijalan shmek,mada se moze staviti i nesto drugo po zelji,kao orasi,bademi,ljesnjaci…ali kikiriki je savrsen,tako da jos nisam probala dugu kombinaciju

iako joj u nazivu stoji ledena, ova torta je pogodna za sva godisnja doba…kikiriki joj daje specijalan shmek,mada se moze staviti i nesto drugo po zelji,kao orasi,bademi,ljesnjaci…ali kikiriki je savrsen,tako da jos nisam probala dugu kombinaciju

Sastojci

za
5 komada svjezih jaja
300g secera
300g sirovog kikirikija
2 kesice slag pjene

Priprema

1.

prvo sto treba uraditi je isprziti sirovi kikiriki u rerni. to se radi na 150-200 st. i to uz stalno mijesanje oko 15-ak minuta, odnosno dok ne dobije zlatnozutu boju. ovo je veoma bitan postupak, kikiriki ne smije pregoriti ni malo, jer onda ce torta imati cudan ukus i miris. postupak je slican kao kod przenja kafe ;) najbitnije je stalno mijesanje

2.

kad se malo ohladi kikiriki, onda se ocisti od tanke ljuspice i samelje u masinici za mljevenje oraha

3.

u 1. zdjeli umutiti 5 zumanaca, dodati 100g secera, dobro to umutiti, pa dodati izradjen margarin, jos mutiti

4.

u 2. zdjeli umutiti 5 bjelanaca u cvrsti snijeg, dodati 200 g secera i dobro umutiti

5.

u 3. zdjeli umutiti 2 kesice slaga prema uputi

6.

sad sadrzaj sve tri zdjelice sastaviti u jednu i dobro izmijesati i razdvojiti na dva dijela

7.

u jedan dio dodati otopljenu cokoladu

8.

u drugi dio dodati kikiriki.( ostaviti malo kikirikija za posipanje kalupa )

9.

u kalup za torte posuti malo kikirikija i izlijevati obje zdjele istovremeno da bude orosarano, mozete jos malo posuti odozgo kikirikija. preko kalupa prevucite najlonsku foliju i staviti u led!!

Posluživanje

posto torta treba stalno da boravi u ledu, prije rezanja mora malo odstojati van frizidera da bi se lakse izrezala. kad je servirate u tanjiric pospite jos malo kikirikija po njoj, radi intenzivnijeg ukusa…a i radi looka ;)

  • Kikiriki-torta(2)
  • Snickers(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Kikiriki-slatko(1)
  • Sladoled-kikiriki(1)
  • Kikiriki(1)
  • Zanimljivo(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)

12

Mene zanima da LI JE DOVOLJNO CVSTO BEZ ZAMRZAVANJA, DA LI SE MOZE FINO SJECI?

DIVNA 10+++

Pravila tortu u subotu,sve po receptu,fantasticno! Danas vec nema ni parceta. Jaja kupujem na pouzdanom mestu vec dugo i nisam se plasila svezih jaja u receptu. Preporucujem!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bela ledena torta
hatshepsut

Bela ledena torta