Moj profil

Kikiriki oblatne!

157
Kikiriki oblatne!

Zanimljiva kombinacija,kikiriki i sezam i to još sa medom mmmmmm divota!

Zanimljiva kombinacija,kikiriki i sezam i to još sa medom mmmmmm divota!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za fil
10 dag šećera
1 dl meda
15 dag mljevenog kikirikija neslanog
5 dag prženog sezama
za karmelizaciju
10 dag šećera
14 dag maslaca
2 ili 3 manje oblatne
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu staviti  šećer,med i žumanjke i lupati na pari  dok se ne zgusne.

2.

Kikiriki samljeti a sezam kratko ispržiti u tavi dok ne počne pucketati odmah maknuti sa vatre.

3.


U posebnoj posudi prepržiti šećer da se karmelizira,kad počne dobivati boju dodati maslac i mješati da se sve otopi(po potrebi staviti malo mlijeka da se šećer rastopi) i dodati zgusnutoj smjesi i mješati još malo na pari.

4.

Na kraju dodati mljeveni kikiriki i prženi sezam,sve dobro izmješati i toplu smjesu izliti između dvije manje oblatne, oblatne prekriti sa papirom i pritisnuti sa nečim težim i pustiti da se ohladi.

Posluživanje

Ova količina je za manje oblatne, oblatne nisu visoke,može se staviti i tri oblatne da budu više.

Ja znam kupiti i slani i onda ga operem i prosušim u pečnici 

  • Oblatne(8)
  • Oblande(3)
  • Zumanca(2)
  • Kikiriki(2)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Napolitanke(1)
  • Susam(1)
  • Kolaci-oblatne(1)
  • Kikiri(1)

33

mislim da bi moglo

oblatne su ti super a i ova ideja za pranje kikirikija da li bi to vrijedilo i za pistacije jer nemam mogućnost nabaviti neslane kad mi trebaju za kolače.

prekul 🤢 ja bi ih jos gore zalila cokoladom

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kesten u oblatni
sandra5

Kesten u oblatni

Oblatne s banankom II
mery123

Oblatne s banankom II